Állni hagyjuk egy ideig, majd teflonedényben vajat olvasztunk, és megsütjük a masszát többszöri "vagdosással", forgatással.
Tetejére mehet barack (v. ízlés szerint bármilyen) lekvár.
2012. június 18.
Császármorzsa
Egyszerűen megoldom; ahány tojás (általában 4-5), annyi dl tej (szemre), pici só, cukor, reszelt citromhéj, vaníliakivonat (vaníliás cukor), és annyi búzadara, hogy a palacsintatésztánál sűrűbb tésztát kapjunk. Most kevés volt a búzadarám, ezért egy pici réteslisztet is szórtam hozzá.
Állni hagyjuk egy ideig, majd teflonedényben vajat olvasztunk, és megsütjük a masszát többszöri "vagdosással", forgatással.
Tetejére mehet barack (v. ízlés szerint bármilyen) lekvár.
Állni hagyjuk egy ideig, majd teflonedényben vajat olvasztunk, és megsütjük a masszát többszöri "vagdosással", forgatással.
Tetejére mehet barack (v. ízlés szerint bármilyen) lekvár.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Még soha nem csináltam ilyet, de nagyon finomnak tűnik, annak ellenére, hogy nem vagyok édesszájú:). Ki fogom próbálni!!
VálaszTörlésÉn még soha nem készítettem császármorzsát, de olyan egyszerűnek tűnik, s olyan jól néz ki, hogy érdemes tenni egy próbát. A gyerekeim biztos szeretnék!
VálaszTörlésIszonyatosan egyszerű, iszonyatosan finom. Érdekes módon én is csak pár éve kezdtem el készíteni, mert előtte nem mertem nekiállni. Azt hittem, hogy valami bonyolult dolog, de NEM!!!
VálaszTörlésFeltétlenül próbáljátok ki, biztosan sikerülni fog.
A lényeg a teflonedény (és még nálam a citromhéj!) :-)